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新そばの季節

昨日は久しぶりに野のやさんへ。
蕎麦屋で昼酒やりながらまったり・・・。
まずはエビスビールで乾杯。
途中で鶴の友に変えて、かまぼこ・だし巻き玉子・そば味噌・ニシンの甘露煮をつまみ・・・
ふかふかもちもちのそばがきを堪能したあとは、たちばな原酒へ移り・・・
最後は、ほのかな緑色が初々しい新そばで締めます。
このお店は高橋邦弘名人直系の手打ちそばを堪能できる蕎麦屋さん。天ぷらなどの重たいメニューはないけれど、蕎麦屋基本のつまみをやりつつ締めのせいろを待つシンプルな至福を味わえます。
黒木本店の各種焼酎を味わえるのもこのお店の魅力です。
やっぱり蕎麦屋の昼酒、最高です。
いやしかし、たちばな原酒は効いたなぁ・・・。

その後は夜の部に突入、いつもの蔦家さんで痛飲。
今朝は波がなくて良かったよぅ・・・。